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食品营养与健康专业主要学什么课程?

发布时间:2023-06-09 17:12:37 来源:中国大学网 °

食品营养与健康专业主要学习的课程有:

食品营养与卫生、营养配餐与设计、食品卫生检验、保健品开发、食品安全与管理、营养标签编制等。

食品营养与健康专业简介:

食品营养与卫生主要研究营养学、食品卫生学、食品检测技术等方面基本知识和技能,进行公共营养、临床营养的膳食计算、营养咨询和评价、食品卫生检测监督、健康评定、营养配餐及制作等。例如:烹饪食品的营养搭配与科学配餐、营养调查与质量评价,食品加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染防治等。关键词:营养搭配配餐食品有害物质

以上为食品营养与健康专业主要学习的课程的全部内容,考生可以根据自身情况选择报考。

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