江苏经贸职业技术学院坐落在六朝古都南京，其前身可追溯到创办于1952年的苏南镇江商业学校，是新中国成立后江苏独立创办商科教育的开端，2002年由江苏商业管理干部学院和江苏省商业学校改建为高职院校，2007年入选江苏省首批示范性高职院校，2010年入选国家示范（骨干）高职院校建设单位，2017年至2018年入选江苏省高水平（卓越）高职院校建设单位，2019年入选中国特色高水平高职学校建设单位。
学校现有江宁、光华两个校区，全日制在校生近1.4万人，教职工近800人；设有工商管理学院、数字商务学院、会计学院、金融学院、文化旅游学院、健康学院（老年产业管理学院合署）、艺术设计学院、智能工程技术学院、马克思主义学院、体育学院、基础教学部（博雅全人教育学院合署）、创新创业学院、国际教育学院13个教学机构；对接现代商贸服务、金融科技服务、文化旅游、健康服务和人工智能产业，打造“两标杆两特色一培育”专业集群，覆盖管理学、经济学、工学等学科门类，拥有校内外实习实训基地近400个。
学校不忘立德树人初心、牢记为党育人为国育才使命，把培育和践行社会主义核心价值观融入人才培养全过程，推进培养模式和教育教学改革，促进学生全面发展。学校获国家教学成果奖4项，主持国家职业教育专业教学资源库建设项目3个，牵头制定专业教学标准2个；180大学生创业园入选全国首批大学生创业示范园区、全国大学生科技创业实习基地；学生参加技能大赛、创新创业大赛屡获佳绩；毕业生讲诚信、善沟通、懂经营、会创业，受到社会好评。学校荣获“江苏省教学工作先进高校”“江苏省首批深化创新创业教育改革示范校”“江苏省高校毕业生就业工作先进集体”称号。
学校切实加强科研队伍与科技平台建设，不断提升科学研究水平、科技创新能力和社会服务能力，连续三年入选全国职业院校“服务贡献50强”；建有省级大学科技园、产教园；拥有省级优秀科技创新团队3个、江苏省社科应用研究协同创新基地1个、省级工程技术研发中心3个、省级产教深度融合实训平台3个。
学校全面推进大学文化建设，大力弘扬优秀传统文化、革命文化和社会主义先进文化，积极打造特色专业文化。鼓励师生自觉践行校训，坚守教风、学风，弘扬校风；届次性开展高雅艺术进校园、礼敬中华优秀传统文化活动，建有云锦、金箔非遗文化传承与创新研发中心；打造“雷锋精神传承工作室”“劳模工作室”“苏商大讲堂”；成立苏商史研究专委会，将“厚德、崇文、实业、创新”新苏商精神和先进产业文化融入校园；学校原创文艺作品参加全国大学生艺术展演屡获佳绩。
学校积极拓展国际合作交流，多渠道推进海外办学，连续三年入选全国职业院校“国际影响力50强”。建有“江苏省外国专家工作室”，搭建“中芬养老国际联盟”；2013年面向“一带一路”沿线国家招收全日制留学生，服务“走出去”中资企业开办海外分校，推进江苏职业教育“郑和计划”。
办学70年来，学校励精图治、开拓进取，累计为社会培养输送15万余名高素质、高技能、应用型管理骨干和专业人才，赢得“江苏商界黄埔军校”“现代服务业人才摇篮”的美誉。学校将坚持“质量立校、人才强校、特色兴校”办学理念，以“立足商贸、面向现代服务业，顺应数字经济发展，为中国式现代化提供人才和技能支撑”为办学定位，以“631”高质量发展计划为引领，聚焦立德树人，聚力高质量发展，为建设特色鲜明的高水平职业大学而不懈奋斗！
